地中海ポーク・レアローストポークは、豚バラ肉の柔らかさとジューシーさを
最大限に引き出した製法により、生ハムのようなレアっぽさを実現。
すっとナイフが入る柔らかさで、カットすると食欲をそそる鮮やかな断面があらわれ、
食卓がパッと華やぎます。
地中海ポーク・レアローストポークは、味付けに頼ることなく、
プレミアム豚の旨味そのものを最大限に引き出すことを目指しました。
半年を超える試行錯誤の末に行き着いたのが、完全低温調理製法。
焼いたり揚げ焼きのような調理を一切せず、低温で時間をかけてじっくり調理することで、
外も中も食欲をそそる鮮やかな見た目と、しっとり柔らかでリッチなレア食感を実現しました。
地中海ポーク・レアローストポークの素材である豚肉は、
抗生物質やホルモン剤を使わず育てられた安全でヘルシーなプレミアム豚肉。
その美味しさと安全性をそのままに、地中海ポークの持ち味であるしっかりとした旨味や、
豊富な栄養を損なうことなく、美味しいローストポークに仕上げようと試行錯誤しました。
【お召し上がり方】
冷蔵庫で約12時間解凍後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
【注意事項】
※解凍後は14日以内にお召し上がりください。
【送料】
※仕入れ先から直送のため、同じ送料区分の商品をまとめて購入すると、送料がお得です。
本州（関西、中国除く）
100サイズ（～9.9kg）￥1,830
120サイズ（～14.9kg）￥2,380
関西、中国
100サイズ（～9.9kg）￥1,940
120サイズ（～14.9kg）￥2,585
北海道、九州、四国
100サイズ（～9.9kg）￥2,255
120サイズ（～14.9kg）￥2,860
沖縄
100サイズ（～9.9kg）￥3,190
120サイズ（～14.9kg）￥4,158
最大限に引き出した製法により、生ハムのようなレアっぽさを実現。
すっとナイフが入る柔らかさで、カットすると食欲をそそる鮮やかな断面があらわれ、
食卓がパッと華やぎます。
地中海ポーク・レアローストポークは、味付けに頼ることなく、
プレミアム豚の旨味そのものを最大限に引き出すことを目指しました。
半年を超える試行錯誤の末に行き着いたのが、完全低温調理製法。
焼いたり揚げ焼きのような調理を一切せず、低温で時間をかけてじっくり調理することで、
外も中も食欲をそそる鮮やかな見た目と、しっとり柔らかでリッチなレア食感を実現しました。
地中海ポーク・レアローストポークの素材である豚肉は、
抗生物質やホルモン剤を使わず育てられた安全でヘルシーなプレミアム豚肉。
その美味しさと安全性をそのままに、地中海ポークの持ち味であるしっかりとした旨味や、
豊富な栄養を損なうことなく、美味しいローストポークに仕上げようと試行錯誤しました。
【お召し上がり方】
冷蔵庫で約12時間解凍後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
【注意事項】
※解凍後は14日以内にお召し上がりください。
【送料】
※仕入れ先から直送のため、同じ送料区分の商品をまとめて購入すると、送料がお得です。
本州（関西、中国除く）
100サイズ（～9.9kg）￥1,830
120サイズ（～14.9kg）￥2,380
関西、中国
100サイズ（～9.9kg）￥1,940
120サイズ（～14.9kg）￥2,585
北海道、九州、四国
100サイズ（～9.9kg）￥2,255
120サイズ（～14.9kg）￥2,860
沖縄
100サイズ（～9.9kg）￥3,190
120サイズ（～14.9kg）￥4,158