ミートコンパニオンのこだわり
「安心・安全」と「こだわり」
をお届けします。
「肉」を超えて「食」を目指す。
というテーマのもとで、私たちミート・コンパニオングループは、
お客様に信頼され、安全で安心な食にはもちろん。
こだわりのある美味しい食肉製品と
質の高いフードサービスを提供するフードサプライヤーです。
ミートコンパニオンが選ばれる理由
人気ランキング
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豚角煮丼の具（100g×10パック）
お箸でほろっと崩れるくらいトロトロに煮込んだ角煮は、ご飯がとにかく進みます！煮卵を添えて食べるのもオススメです！温めるだけの簡単メニュー！10パックセット...
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TOKYO Ｘ 豚バラ ブロック
豚の部位の中でも濃厚な脂身が特徴的で、柔らかい食感がとてもおいしい部位です。脂身の美味しさを一番実感出来る部位ではないでしょうか。 ※仕入れ先から直送のた...
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国産牛もつ煮込み
(部位:盲腸・直腸・ギアラetc)芝浦屠場のモツを柔らかく煮込んで抽出された和牛の美味しいスープに味噌をいれてできた、贅沢なモツ煮込み。手間と材料は作るこ...
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国産豚もつ煮込み
(部位:小腸)小腸と野菜を味噌で煮込んだ商品となっており、温めるだけで召し上がれます。※解凍後3日以内にお召し上がりください。※仕入れ先から直送のため、同...
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牛フワ
(部位:肺 別名:マシュマロ、ぷっぷぎ、バサ、やおぎも)ふわふわとした食感で、焼きでも食べられますが、ボイルして煮込みに混ぜたり、串に打って煮込んで食べら...
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牛アキレス
(部位:アキレス腱 別名:ニューチン)ボイルすると、とろんとろんになり牛すじ煮込みなどに混ぜて使用されることが多い。※仕入れ先から直送のため、同じ送料区分...
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牛ハチノス
(部位:第2胃袋 別名:トリッパ)固いので柔らかく下茹でして使用される。煮込み料理として出したり、焼き肉の材料としても。トリッパのトマト煮込みなどイタリア...
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豚塩カルビ丼の具（100g×10パック）
脂のりの良い豚カルビを旨塩ベースのタレで絡めているので、ご飯との相性抜群です！追加でネギを添えて食べるとシャキっと感も楽しめます！温めるだけの簡単メニュー...
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豚ミックスカットモツ
ボイルされた豚小腸が6割、ガツが3割、その他1割でミックスされた商品となります。初めからミックスされた状態なので使い勝手の良い商品です！【注意事項】※開封...
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親モツ(ランソー)
卵になる前の黄身と卵管です。煮物に使われることが多く、鶏モツ煮込みは絶品です！【注意事項】※開封後、解凍後は賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください...
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牛小腸
甘くぷるぷるとした脂がたっぷり付いて身が薄く、コラーゲンたっぷり！モツ鍋によく使われます。牛の小腸部分で、マルチョウ、コプチャンとも呼ばれています。【注意...
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牛カルビ丼の具（100g×10パック）
ガッツリ食べたいときにオススメです！脂のりの良い牛カルビに甘辛い特製タレを揉みこんで作りました。おつまみとしても抜群です！温めるだけの簡単メニュー！10パ...
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地中海ポーク・レアローストポーク（200g×20パック）
地中海ポーク・レアローストポークは、豚バラ肉の柔らかさとジューシーさを最大限に引き出した製法により、生ハムのようなレアっぽさを実現。すっとナイフが入る柔ら...
新着商品
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牛バラスライス（外国産/4.0mm）
外国産の牛バラスライスです。厚さは4.0mmとなっております。ランチ営業などでも大活躍です！ 産地：アメリカ、他 ※こちらの商品は送料込みの価格となってお...
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牛バラスライス（外国産/1.6mm）
外国産の牛バラスライスです。厚さは1.6mmとなっております。ランチ営業などでも大活躍です！ 産地：アメリカ、他※こちらの商品は送料込みの価格となっており...
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牛ハツ
(部位:心臓)肉感があり主に焼き材として食べられています。※仕入れ先から直送のため、同じ送料区分の商品をまとめて購入すると、送料がお得です。本州（関西、中...
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牛レバー
(部位:肝臓)鉄分豊富で焼き材やテリーヌとして楽しめます。太い血管は取り除いています。※仕入れ先から直送のため、同じ送料区分の商品をまとめて購入すると、送...
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牛盲腸
(部位:盲腸)焼きでも召し上がれますが、煮込みがメインで使われる商材です。旨みが出るので煮込みが味わい深くなります。※仕入れ先から直送のため、同じ送料区分...
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牛ギアラ
(部位:第4胃袋 別名:赤千枚、アボミ、ランプレドット）見た目が赤茶色をしていて焼きにも煮込みにも適しています。固い部分は脂が多くジューシーです。※仕入れ...
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牛ハチノス
(部位:第2胃袋 別名:トリッパ)固いので柔らかく下茹でして使用される。煮込み料理として出したり、焼き肉の材料としても。トリッパのトマト煮込みなどイタリア...
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牛直腸（ボイル）
(部位:直腸 別名:テッポウ)直腸がボイルされています。部位的にヌメヌメが多いのでボイル済みですと処理が大変楽です。※仕入れ先から直送のため、同じ送料区分...
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牛アキレス
(部位:アキレス腱 別名:ニューチン)ボイルすると、とろんとろんになり牛すじ煮込みなどに混ぜて使用されることが多い。※仕入れ先から直送のため、同じ送料区分...
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ギアラの頭（上）
(部位:第4胃袋)ギアラとギアラのあたまはどちらも第4胃袋ですが、あたまと呼ばれている部位はピラピラが無く肉厚です。※仕入れ先から直送のため、同じ送料区分...
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牛フワ
(部位:肺 別名:マシュマロ、ぷっぷぎ、バサ、やおぎも)ふわふわとした食感で、焼きでも食べられますが、ボイルして煮込みに混ぜたり、串に打って煮込んで食べら...
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牛サンドミノ
(部位:第1胃袋)脂がミノとミノの間に挟まっている形状からサンドミノとよばれています。煮込み料理に使えば甘くとろんとします。焼きで食すとコリコリと噛みごた...
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牛ハツモト
(部位:血管 別名:コロコリ)コリコリとした食感で噛みきれる固さで臭みがないのでクセがなく、処理が楽です。基本的には焼材として親しまれており、脂身が少ない...
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豚タン
※仕入れ先から直送のため、同じ送料区分の商品をまとめて購入すると、送料がお得です。本州（関西、中国除く） 60サイズ（～1.9kg）￥1,089 80サイ...
