ミートコンパニオンのこだわり
「安心・安全」と「こだわり」
をお届けします。
「肉」を超えて「食」を目指す。
というテーマのもとで、私たちミート・コンパニオングループは、
お客様に信頼され、安全で安心な食にはもちろん。
こだわりのある美味しい食肉製品と
質の高いフードサービスを提供するフードサプライヤーです。
ミートコンパニオンが選ばれる理由
人気ランキング
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TOKYO Ｘ 肩ロース ブロック
赤身の中に脂肪が粗い網状に混ざっています。コクがあり濃厚な味です。 ※TOKYO Xは希少な豚であるため、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ...
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豚角煮丼の具（100g×10パック）
お箸でほろっと崩れるくらいトロトロに煮込んだ角煮は、ご飯がとにかく進みます！煮卵を添えて食べるのもオススメです！温めるだけの簡単メニュー！10パックセット...
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TOKYO Ｘ ロース ブロック
赤身の中に脂肪が微細な組織で混ざっており、濃厚な味わいの部位となっております。 ※TOKYO Xは希少な豚であるため、お届けまでにお時間をいただく場合がご...
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TOKYO Ｘ ロース 切り身
赤身の中に脂肪が微細な組織で混ざっており、濃厚な味わいの部位となっております。トンカツなどにどうぞ。 ※TOKYO Xは希少な豚であるため、お届けまでにお...
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TOKYO Ｘ 豚バラ ブロック
豚の部位の中でも濃厚な脂身が特徴的で、柔らかい食感がとてもおいしい部位です。脂身の美味しさを一番実感出来る部位ではないでしょうか。 ※TOKYO Xは希少...
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豚ホーデン
部位:睾丸 独特の癖や風味を引き立てるか、和らげるかで調理法が変わってくる部位です。 焼き加減や味付け次第で料理の印象が変化するので、ぜひお好みに合わせて...
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TOKYO Ｘ モモ ブロック
モモ肉は脂肪が少なく、さっぱりとした味わい。ビタミンB1が豊富でとってもヘルシーな部位です。ヒレに次いでビタミンB1を多く含んでいます。 ※TOKYO X...
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国産 牛シビレ
(部位:胸腺、膵臓)鶏肉のような食感とぷりぷりの脂身を感じられる濃厚な一品。※仕入れ先から直送のため、同じ送料区分の商品をまとめて購入すると、送料がお得で...
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国産 牛フワ
(部位:肺 別名:マシュマロ、ぷっぷぎ、バサ、やおぎも) ふわふわとした食感で、焼きでも食べられますが、ボイルして煮込みに混ぜたり、串に打って煮込んで食べ...
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国産 牛アキレス
(部位:アキレス腱 別名:ニューチン)ボイルすると、とろんとろんになり牛すじ煮込みなどに混ぜて使用されることが多い。※仕入れ先から直送のため、同じ送料区分...
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国産牛ハチノス
(部位:第2胃袋 別名:トリッパ)固いので柔らかく下茹でして使用される。煮込み料理として出したり、焼き肉の材料としても。トリッパのトマト煮込みなどイタリア...
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国産 牛ハツ
(部位:心臓) 肉感があり主に焼き材として食べられています。※仕入れ先から直送のため、同じ送料区分の商品をまとめて購入すると、送料がお得です。本州（関西、...
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豚塩カルビ丼の具（100g×10パック）
脂のりの良い豚カルビを旨塩ベースのタレで絡めているので、ご飯との相性抜群です！追加でネギを添えて食べるとシャキっと感も楽しめます！温めるだけの簡単メニュー...
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豚ミックスカットモツ
ボイルされた豚小腸が6割、ガツが3割、その他1割でミックスされた1㎏パックの商品となります。下処理が済んだボイル済みの商品なので使い勝手抜群です！焼肉のた...
新着商品
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国産 牛ハツ
(部位:心臓) 肉感があり主に焼き材として食べられています。※仕入れ先から直送のため、同じ送料区分の商品をまとめて購入すると、送料がお得です。本州（関西、...
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国産 牛盲腸
(部位:盲腸) 焼きでも召し上がれますが、煮込みがメインで使われる商材です。旨みが出るので煮込みが味わい深くなります。※仕入れ先から直送のため、同じ送料区...
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国産 牛ギアラ
(部位:第4胃袋 別名:赤千枚、アボミ、ランプレドット）見た目が赤茶色をしていて焼きにも煮込みにも適しています。固い部分は脂が多くジューシーです。※仕入れ...
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国産牛ハチノス
(部位:第2胃袋 別名:トリッパ)固いので柔らかく下茹でして使用される。煮込み料理として出したり、焼き肉の材料としても。トリッパのトマト煮込みなどイタリア...
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国産 牛直腸（ボイル）
(部位:直腸 別名:テッポウ) ボイル済みの商品です。ヌメりの多い部位であるためボイル済みですと処理が楽に済みます。※仕入れ先から直送のため、同じ送料区分...
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国産 牛アキレス
(部位:アキレス腱 別名:ニューチン)ボイルすると、とろんとろんになり牛すじ煮込みなどに混ぜて使用されることが多い。※仕入れ先から直送のため、同じ送料区分...
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国産 ギアラの頭（上）
(部位:第4胃袋)ギアラとギアラのあたまはどちらも第4胃袋ですが、あたまと呼ばれている部位はピラピラが無く肉厚です。※仕入れ先から直送のため、同じ送料区分...
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国産 牛フワ
(部位:肺 別名:マシュマロ、ぷっぷぎ、バサ、やおぎも) ふわふわとした食感で、焼きでも食べられますが、ボイルして煮込みに混ぜたり、串に打って煮込んで食べ...
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国産 牛ハラミのスジ
※仕入れ先から直送のため、同じ送料区分の商品をまとめて購入すると、送料がお得です。本州（関西、中国除く） 60サイズ（～1.9kg）￥1,095 80サイ...
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国産 牛サンドミノ
(部位:第1胃袋)脂がミノとミノの間に挟まっている形状からサンドミノとよばれています。煮込み料理に使えば甘くとろんとします。焼きで食すとコリコリと噛みごた...
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国産 牛シビレ
(部位:胸腺、膵臓)鶏肉のような食感とぷりぷりの脂身を感じられる濃厚な一品。※仕入れ先から直送のため、同じ送料区分の商品をまとめて購入すると、送料がお得で...
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国産 牛ハツモト
(部位:血管 別名:コロコリ)コリコリとした食感で噛みきれる固さで臭みがないのでクセがなく、処理が楽です。基本的には焼材として親しまれており、脂身が少ない...
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国産 豚タン
※仕入れ先から直送のため、同じ送料区分の商品をまとめて購入すると、送料がお得です。本州（関西、中国除く） 60サイズ（～1.9kg）￥1,095 80サイ...
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国産 豚コメカミ
(部位:頬～コメカミにかけて)やきとんで使用される赤身肉のコメカミ。※仕入れ先から直送のため、同じ送料区分の商品をまとめて購入すると、送料がお得です。本州...
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国産 豚なまガツ
(部位:胃袋)ボイルの有無による違いは好みになりますが、こちらはボイルをしておりません。焼き材として食されています。ヌメリが多いときは片栗粉で揉むと処理が...
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国産 豚なんこつ
(部位:のど～食道 別名:ウルテ、ノドナンコツ、ドーナツ(カット後)) 歯ごたえがあり、焼き材としても親しまれています。焼き材として提供する際は包丁の柄の...
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国産 豚シロコロ
(部位:直腸) 豚ホルモンといえばシロコロ！煮込みでも使用できますが、焼き材として親しまれています。 ※仕入れ先から直送のため、同じ送料区分の商品をまとめ...
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あみ脂
(部位:ハラアブラ 別名:クレビーヌ)あみ脂は薄いですが広げても破れることなく使用できます。ハンバーグを包んで形を崩れないよう整えたり、薄い脂で包むことに...
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TOKYO Ｘ ロース 切り身
赤身の中に脂肪が微細な組織で混ざっており、濃厚な味わいの部位となっております。トンカツなどにどうぞ。 ※TOKYO Xは希少な豚であるため、お届けまでにお...
